Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Говядина по-бургундски

Говядина по бургундскиРецепт:

На 4 порции

Ингредиенты:

3 ст л  растительного масла, 600 г говядины,  100 г копченого бекона, 50 г лука-шалот,
200 г моркови, 200 г грибов (шампиньонов) 2 зубчика чеснока, 1 ст л томатной пасты, 750 мл красного вина Бургундского.

Рецепт картофеля по-французски

Прочитать остальную часть записи »

Суп тройной по-монастырски постный

Суп тройной по монастырски постныйРецепт:

На 3 порции:

Ингредиенты:

3 бульонные кубики, 3 свежих стерляди, 1 кг среднего размера сыроежек, 3 десятка боровиков с диаметром шляпки не больше 8-ми сантиметров, 6 свежих картофелин, яблоки, лук, приправы, специи. Прочитать остальную часть записи »

Английские сэндвичи с огурцами

Английские сэндвичи с огурцами

Рецепт:

На 4 порции

Ингредиенты:

8 скибок белого квадратного хлеба, 1 огурец  (порезанный на  кружочки),  сливочное масло. Прочитать остальную часть записи »

Украинский борщ

Пицца с лососем

Пицца с лососем

Рецепт:

На 4 порции

Ингредиенты:

1 пакетик теста для пиццы, томатный соус или кетчуп, 1 кабачок зуккини, 1 помидор, 120 гр консервированного лосося, 60 гр  грибов,  1 ст л свежего укропа, 1/2 ст л сухого орегано, 40 гр  сыра моццарелла, тертого оливковое масло, соль, перец

Прочитать остальную часть записи »

Жюльен из птицы

Жюльен из птицы

Рецепт:

На 2 порции
Ингредиенты:

400 г куриного мяса, 1 столовая ложка муки, 1 стакан куриного бульона или молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка тертого сыра, сметана, соль

Прочитать остальную часть записи »

Пирог со свининой

Пирог со свининойРецепт:

На 6 порций

Ингредиенты:

375 гр простой муки, 1 ч л соли, 150 мл воды, 125 гр жира, порезанного на кубики
Начинка:
875 гр свиного фарша, 50 гр мелко нарезанного лука, 150 мл сухого белоко вина, 2 ст л коньяка, 1/2 ч л тимьяна, 1 ст л дижонской горчицы, 1 маленькое яблоко (очищенное и тертое), 1 ч л соли
яйцо, для смазывания теста, 1 упаковка желатина порошка, черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Яйца по-шотландски

Яйца по шотландски

Рецепт:

На 4 порции

Ингредиенты:

6 яиц , 600 г свиного фарша, 4 ст л муки 150 гр свежих хлебных крошек, 60г растительное масло .

Прочитать остальную часть записи »

Котлеты по-казацки

Котлеты по казацкиРецепт:

на 4 порции

Ингредиенты:

500г полужирной свинины, 2 луковицы, 60г пшеничного хлеба, 1-2 зубка чеснока,  150г свежей капусты, 50г молока   Прочитать остальную часть записи »

Курица “Маренго”

Курица Маренго

Рецепт:

На 4 порции

Ингредиенты:

4 куска курицы, 3 ст л муки, 60 г несоленого масла, 250 г лука шалот очищенного, но целиком, 250 г мелких грибов, 4 дольки чеснока, 4 помидора, мелко порезанных, 300 гр сухого вермута или вина, 150 мл куриного бульона, 2 ст л томатной пасты, 2 лавровых листа

Прочитать остальную часть записи »

return_links(2); ?>

Получай новые вкусные рецепты себе на почту: